V souvislosti se zemědělstvím se často mluví o konvenčním a ekologickém zemědělství. Jedno je často zatracováno a druhé oslavováno. Víte ale opravdu, co který pojem pod sebou skrývá?
Pod pojmem konvenční zemědělství se označuje obecně většinový způsob hospodaření. Dá se říct, že každé zemědělství, které se nehlásí k jinému stylu, nebo využívá jen prvky jiných směrů, spadá právě sem. Tento pojem je tedy velmi široký a vznikl především proto, aby se dal rozlišit od jiných, specifičtějších stylů zemědělství. Někdy je konvenční zemědělství zatracováno s tím, že mu jde primárně o maximalizaci zisku a produkce a nehledí na to, jaké má dopady na své okolí – přírodu, půdu, zvířata atd. V současné době ale nic není černobílé. Každý zemědělec musí dodržovat celou řadu pravidel a opatření, která mají za cíl kontrolovat dopad zemědělské činnosti na prostředí.
Za opak konvenčního zemědělství je někdy označováno ekologické zemědělství. Jeho smyslem je produkce zdravých a kvalitních potravin dlouhodobě udržitelným způsobem. tento způsob zemědělství je šetrný k životnímu prostředí a jeho jednotlivým složkám a je přizpůsobené místním podmínkám. Tento způsob zemědělství se také snaží o komplexní přístup, zahrnuje vše už od výběru vhodných plodin, osevních postupů až po sklizeň.
Tyto dva přístupy spojuje integrované zemědělství, které je pomyslnou zlatou střední cestou. Zároveň klade důraz na ekonomické i na ekologické cíle a využívá přednosti obou přístupů.
Farma Holešov hospodaří na výměře zhruba 570 hektarů zemědělské půdy a zaměřuje se na zemědělskou prvovýrobu. Rostlinná výroba je zaměřena na pěstování pšenice ozimé, řepky ozimé, ječmene jarního či kukuřice na zrno i siláž. Na části obhospodařované plochy jsou travní porosty. Společnost Farma Holešov s.r.o. se soustředí na dodržování zásad správné zemědělské praxe a dosažení trvale udržitelného, konkurenceschopného zemědělství.
