Jedno staré přísloví praví: kdo jablko denně sní, k tomu doktor nechodí. A není daleko od pravdy. Jablka jsou skvělým zdrojem vitamínu C a draslíku. Obsahují také pektin, vlákninu, která pomáhá s trávením. Jablka také obsahují antioxidanty, které pomáhají chránit před volnými radikály a snižují riziko rakoviny a srdečních chorob. Jablka také pomáhají udržovat zdravou hmotnost a snižují hladinu cholesterolu v krvi.
Navíc se pro nás jedná o lokální ovoce, které můžeme téměř celoročně koupit i od malých zemědělců. A nakupování od lokálních malovýrobců má celou řadu výhod. Ovoce je čerstvější, protože se nemusí přepravovat z dalekých zemí. Často je ovoce od malovýrobců organicky pěstované, tedy bez chemických pesticidů a hnojiv, což je lepší pro zdraví lidí i pro životní prostředí. Také má takové ovoce vyšší nutriční hodnotu, protože se sbírá ve chvíli, kdy je zralé a plné vitamínů a minerálů. Nákup od malovýrobců umožňuje zákazníkům získat informace o tom, jak bylo ovoce pěstováno a jakým způsobem bylo zpracováno, což pomáhá zvyšovat povědomí o potravinové bezpečnosti a ekologických otázkách. Také podporujete místní ekonomiku.
Téměř celoroční prodej ovoce nabízí zemědělské družstvo Klapý. Toto družstvo se již od roku 1961 zabývá rostlinnou a živočišnou výrobou. Družstvo vede Ing. Otakar Šašek. Prodej jablek toto družstvo nabízí od září do března. Jablka po očesání procházejí třídícím procesem a nevhodné ovoce je vyřazeno a recyklováno na mošt. Družstvo disponuje sklady ovoce s řízenou atmosférou, které udržují ovoce čerstvé po celý rok. Díky tomu máte jistotu, že si i uprostřed zimy koupíte chutná a kvalitní jablka. Dále družstvo pěstuje třešně, meruňky, švestky a višně, které sezónně nabízí k prodeji. ZD Klapý je registrováno v odbytovém družstvu CZ Fruit a provozuje maloobchodní prodej ovoce, díky čemuž je jeho cena nižší než v supermarketech.
