Víno se pomalu ale jistě stává neodmyslitelnou součástí české kultury a gastronomie. Mnoho lidí si též oblíbilo výlety do vinařských oblastí, kde si mohou vychutnávat skvělá vína a prožívat nové zážitky. Pro ty nejopravdovější znalce a milovníky vinařství působí i na českém trhu specializované firmy, které se věnují výběru těch nejlepších vín z celého světa a pořádají různé degustace pro své klienty. Jednou z těchto specializovaných firem je právě Cassiopea Europe, která se zaměřuje na kvalitní vyzrálá vína, archivní vína Praha a řízené i individuální degustace.
Konkrétně tato firma stojí za projektem Rare Wine, jenž byl prvně spuštěn v roce 2013, který si klade za cíl přiblížit lidem vína, která sice nejsou na trhu běžně dostupná, ale nabízejí optimální kombinaci zralosti a dokonalé chuti. Na degustacích Cassiopea Europe se tedy můžete primárně setkávat s vínem, které se řadí k těm vysoce zralým, ale právě díky tomu nabízí neuvěřitelně zajímavé chuťové prožitky.
Široká nabídka vín všech cenových kategorií
Cassiopea Europe nabízí nejen samotné degustace vín, ale také široký sortiment archivních vín k prodeji, a to v celé škále cenového spektra – od těch levnějších až po absolutní špičku. Specializují se především na francouzská a italská vína, nicméně jejich nabídka je skutečně dosti pestrá a zahrnuje i vína ze zajímavých vinařských oblastí, třeba z Blízkého východu.
Všechna vína přitom tato firma nakupuje na významných evropských aukcích, což garantuje nejen jejich kvalitu a autentičnost, ale také unikátnost nabízených lahví. Srdcem ale navždy zůstane řízená degustace – Cassiopea Europe se pyšní tím, že již uspořádala více než 150 degustací archivních vín. Vyjma těchto degustací pro veřejnost je nabízena též možnost individuální degustace, která umožní ještě důkladněji ocenit vlastnosti těchto vyzrálých vín.